Записи с меткой ‘Копченая козлятина’
Копчение козлятины в домашних условиях
Копченая козлятина
Вам понадобится тушка козлёнка, — 1 шт, чеснок — 10 зубчиков, 70-80 г — соли,10 г — чёрного молотого перца, 30 г — сахара, 10 г — чёрного молотого перца, гвоздика, кориандр, корица — по вкусу.
Приготовление: Читать запись полностью »
