Копченая козлятина | Автоматическая коптильня холодного копчения

Коптильня холодного копчения Дачник



Записи с меткой ‘Копченая козлятина’

Копчение козлятины в домашних условиях

Копченая козлятина

Вам понадобится тушка козлёнка, — 1 шт, чеснок — 10 зубчиков, 70-80 г — соли,10 г — чёрного молотого перца, 30 г — сахара, 10 г — чёрного молотого перца, гвоздика, кориандр, корица  — по вкусу.

Приготовление: Читать запись полностью »