Записи с меткой ‘Как правильно солить сало’

Как правильно солить сало

Сегодня, в эпоху всеобщих знаний о вреде холестерина, на свиное сало часто смотрят с большим недоверием. Еще бы, жир в чистом виде! Будучи наслышанными о причине сердечно-сосудистых заболеваний, многие соотечественники, особенно городские жители, давно исключили этот вкуснейший продукт из своего ежедневного и даже праздничного рациона. А зря! Читать запись полностью »